Produkty pro šunkový salám (11)
Kaligene
Pro odstraňování ucpaných odpadních trubek.
Silný odmašťovač.
KATEGORIE: Sanitární
Množství: 1 L, 5 L, 30 L
Salchichonal 125
Směs aditiv, koření a bylinek pro výrobu tepelně neupraveného masného produktu nazývaného "Salchichón" nebo "Chorizo blanco" v kvalitě "Extra", vyrobeného pomalými zrajícími technikami (teplota 6 až 12 °C a počáteční vlhkost 78 až 86 %). Formát: sáček 4 kg
Draselný sorbát
Kaliumsorban je vysoce účinný, bezpečný a netoxický konzervant pro potraviny. I když je kaliumsorban jedním z mnoha konzervantů na trhu, patří mezi nejlepší, protože je neškodný a univerzální. Kaliumsorban se většinou vyrábí synteticky.
Je to bez chuti a zápachu prášek. Podle FDA je považován za bezpečný pro použití, protože se v těle rozkládá na vodu a oxid uhličitý. Je zařazen na seznam konzervantů, které mohou být používány v kosmetických prostředcích s omezeními. Jeho maximální povolená koncentrace v konečném produktu činí 0,6 %, počítáno jako kyselina sorbová. Nejlépe funguje v kyselém prostředí, jinak jsou jeho vlastnosti mnohem slabší.
Náborové Testy
Protože každé povolání vyžaduje specifické dovednosti a protože nelze všechny tyto dovednosti měřit stejným způsobem, navrhli jsme různé testy, které zohledňují specifika každého povolání.
Balíček „Testy pro nábor“ zahrnuje všechny testy potřebné k zajištění spolehlivosti vašich náborů.
Rychlý (přibližně 20 minut), přizpůsobený (pro každý test standardizované profesní referenční rámce), spolehlivý (již několik desítek tisíc použití), výkonný a snadno interpretovatelný (navržený tak, aby vyhovoval potřebám osob, které provádějí nábory), splní všechny vaše požadavky.
